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梨膏糖的做法

鸭梨或秋梨1000克,百部30克,前胡、制半夏、茯苓各20克,杏仁、川贝 母各50克,款冬花、香橼粉各10克,橘红粉30克,白砂糖500克,蜂蜜少量, 水适量。做法:1、先将鸭梨洗净、切碎。将除白糖、香橼粉以外的其它全部原料放锅内加水(以浸没原料...

雪梨或白鸭梨1000克,贝母 30克,百部50克,前胡30克,款冬花20克,杏仁30克,生甘草10克,制半夏30 克,冰糖500克,橘红粉30克,香檬粉30克。 制作流程 1、煎液:将雪梨或白鸭梨洗净切碎,与7种中草药一起,投入搪瓷大药罐内,加入适量的水,用...

材料 秋梨5个,罗汉果1个,冰糖适量,老姜丝适量,蜂蜜100ML 做法 1.准备材料 2.秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁 3.将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖 4.加入老姜丝 5.罗汉果用手瓣碎加入 6.大火煮开后转小火慢熬30分钟 7.倒出用纱布或者筛...

鸭梨或秋梨1000克,百部30克,前胡、制半夏、茯苓各20克,杏仁、川贝 母各50克,款冬花、香橼粉各10克,橘红粉30克,白砂糖500克,蜂蜜少量, 水适量。做法:1、先将鸭梨洗净、切碎。将除白糖、香橼粉以外的其它全部原料放锅内加水(以浸没原料...

梨膏的做法 材料 梨5斤,罗汉果1个,白糖6两,槐花蜜1两,水少许 做法 1、梨洗净削皮,锅中放少许水,把梨皮及打碎的罗汉果放进去小火煮开。 2、等梨皮煮变色后再煮大概十多分钟,就把梨皮捞起弃之,罗汉果继续煮。 3、梨用擦板擦,尽量小一点。...

这不能随便说的。

萝卜糖(川式)的制作方法 (来自网络) 原料配方 白萝卜85千克 川白糖47.5千克 石灰约7.5千克 工艺流程 选料→制坯→灰漂→水漂→撩坯→喂糖→吸锅→起货→成品 制作方法 1.选料:选用500克以上,个头光整、无空花黑心、圆润白嫩的沙土白萝卜为坯料。 2....

薄荷梨膏糖做法 材料 雪梨5个(去皮核后重1000克),川贝母10克,生姜20克,大枣100克,冰糖150克,蜂蜜100克 做法 将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆 生姜切小碎块,红枣去核剪成小碎条,川贝母砸碎(将生姜红枣和梨一起打碎最好,后来才发...

慈梨膏比较少见,也比较名贵,取材驰名中外的莱阳梨,一般当地人知道的比较多,做法与其他梨膏不同,莱阳慈梨膏主要是使用土法熬制,是将莱阳慈梨先煮熟,取煮熟后的梨汁,继续熬制,直至水分全无,呈现膏状(类似蜂蜜)。

自制雪梨膏 主料 雪梨 4个 梨膏糖的做法 4块 辅料 黄冰糖 100g 蜂蜜 200g 步骤 1.准备好雪梨、蜂蜜梨、膏糖、冰糖。 2.雪梨洗净、去皮、去核。 3.雪梨刨成细丝。 4.雪梨丝连汁一起倒入锅中,准备熬煮。 5.雪梨丝煮开,加入冰糖。 6.雪梨汁稍干一...

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