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海蟹

河蟹区别于海蟹之处是背壳呈圆形,海蟹呈梭形。而海蟹与河蟹最大的一点不同就是:海蟹可以死、生兼用,而河蟹只能活吃。新鲜、活力强的河蟹壳有光泽、蟹螯夹力大、腿毛顺、腿完整而坚实,爬得快,安静时可以听到其细微的吐沫声。河蟹食用前最好...

选蟹时要做到“五看”:一看颜色;二看个体;三看肚脐;四看蟹毛;五看动作。 吃蟹的注意事项: 1、死蟹不能吃; 2、生蟹或夹生蟹不能吃; 3、胃痛、肠炎、腹泻、皮肤过敏者慎食,否则将使旧病复发或加重病情。 吃蟹的好处: 1、螃蟹营养较高,含...

吃完螃蟹后不能吃什么 秋天螃蟹正肥,品尝螃蟹最合时。但吃螃蟹禁忌多,你知道吃完螃蟹后不能吃什么吗?吃完螃蟹后不能吃柿子,也不能吃梨,忌饮茶。中国吃网为你介绍吃完螃蟹后不能吃什么。 秋风起,正是品尝螃蟹的最佳季节。螃蟹含有丰富的蛋...

蟹肉中的蛋白质、烟碱素、维生素B12含量都很丰富,其他还有维生素A、维生素C、脂肪、碳水化合物、铁、磷等营养成分。特别是维生素B12,光是100公克蟹肉内的维生素B12就高于每人每日营养建议摄取量,因此平常易感觉郁闷、倦怠,或末梢神经会感觉...

当然是河蟹 大闸蟹是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹 全名叫:中华绒螯蟹 阳澄湖的中华绒螯蟹因水质较好,蟹品上佳,所以江苏阳澄湖和固城湖所产的最为著名。

是河蟹 江苏那边的特产,那边不靠海的 大闸些死了会有毒素分解出来 所以不能吃 新鲜海蟹死的也可以吃,冻过不能吃 经过腌制的咸海蟹放好几天也可以吃 有一种酱油腌制的大闸蟹活的时候浸在酱油里腌几天也可以吃

一、河蟹 河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”,头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形,质地坚硬。身体前端长着一对眼,侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足,表面长满绒毛;螯足之后有4对步足,侧扁而较长;腹肢已退化。河蟹的雌雄可从...

麦黄蟹,豆黄鳖----说的是海蟹,一般在端午节时节; 九公十母----说的是河蟹,金秋之后,九月吃公蟹,蟹黄最为肥美;十月吃母蟹 不过一般来说,在四月、九月正是蟹上市的季节,还要看地域吧。。。 (又有:海蟹不如江蟹,江蟹不如溪蟹,溪蟹不如...

具体方法是: 材料: 1.买一付猪心肺,放置到有点发臭(有点恶心哈) 2.找一床不要了的棉絮 3.粗实点的线若干 4.砖头几块 5.粗竹竿几根 制作钓具方法: 1.将猪心肺切成大约15*15的块 2.再将棉絮切成比心肺稍大的块 3.将一块心肺夹在两块棉絮之间...

锯缘青蟹(学名:Scylla serrata)属甲壳纲,梭子蟹科。喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内,性凶猛,肉食性,主食鱼虾贝类。肉质鲜美,营养丰富,兼有滋补强身之功效。尤其是将要怀孕的雌蟹,体内会产生红色或者黄色的膏,这种在中国南方叫做“膏...

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